Рулет со сгущенкой на скорую руку

Рулет со сгущенкой на скорую руку
Ингредиенты
  • тесто:
  • сгущенное молоко 1 банка
  • яйцо куриное 2 шт.
  • сода ½ ч.л.
  • мука 1 ст.
  • подсолнечное масло — для смазки
  • начинка:
  • творог 300 гр.
  • банан 2 шт.
Шаги
Печать
  • 1. В миску я налила сгущенное молоко, добавила яйца, все взбила венчиком.

    2. Добавив щепотку соды, я постепенно всыпала муку и перемешала все до получения жидкого теста однородной консистенции.

    3. Готовое тесто я вылила на застеленный и смазанный подсолнечным маслом противень, помогая ему равномерно растечься.

    4. Поставила противень в разогретую духовку до 180 гр. на 15 минут.

    5.Когда тесто слегка поднялось и подрумянилось, я достала его из духовки и смазала твороженой массой с бананом

    6. Аккуратно свернула тесто рулетом, стараясь не допускать появления трещин по бокам. Но тесто получилось, как мне показалось, слишком пышным. В любом случае, у меня все неплохо свернулось приятным на вид рулетиком:)Свернутый рулетик я разрезала на порционные кусочки и выложила на блюдо.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×