Мясные оладушки с кукурузой

Мясные оладушки с кукурузой
Ингредиенты
  • фарш мясной или куриный 300 гр.
  • манная крупа 3 ст.л.
  • кетчуп 2 ст.л.
  • ледяная вода
  • кукуруза консервированная отцеженная 1 ст.
  • соль
  • перец
  • растительное масло для обжарки
  • кетчуп для подачи
Шаги
Печать
  • 1. В фарш добавить соль, перец по вкусу

    2. Замочить манку в половине стакана ледяной воды на 10 минут,влить в фарш,перемешать и выбить фарш 25 раз,смачивая руки водой,возможно,что придется добавить воды — фарш должен быть сочным

    3. Добавить кукурузу,перемешать и убрать в холодильник на 30 минут

    4. Сделать небольшие оладушки и обжаривать с двух сторон на растительном масле,в конце плеснуть чуть кипятка и закрыть крышкой,выключить огонь через пару минут

    Подавать с кетчупом.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×