Котлеты из кролика на пару для детей

Котлеты из кролика на пару для детей
Ингредиенты
  • мясо кролика 500 гр.
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • сливки 10% 2 ст.л.
  • соль
Шаги
Печать
  • 1. Мясо кролика пропустить через мясорубку вместе с луком.

    2. Яйцо отварить, почистить и нарезать мелким кубиком.

    3. В фарш добавить яйцо, соль, сливки и хорошо вымешать.

    4. Брать немного фарша, формировать овал, сверху сделать пальцем углубление, как на фото.

    5. Затем кухонными ножницами сделать надрезы-уши кролика.

    6. Выложить котлеты на решетку пароварки. Приготовить котлеты на пару. Бальзамическим кремом сделать глазки, нос из кусочков зелени.

    7. Подавать котлеты с гарниром. Я подавала с тушеной капустой.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×