Запеканка из курицы с кускусом и грибами «пламенное сердце»

Запеканка из курицы с кускусом и грибами "пламенное сердце"
Ингредиенты
Порции: +2
  • фарш «люкс» (70% куриного филе + 30% свинины) 250 гр.
  • кускус 4 ст.л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • шампиньоны стерилизованные резанные 2 ст.л.
  • томатный соус 2 ч.л.
  • соль
  • перец черный молотый
  • чеснок сушеный
  • паприка сладкая
  • острый перец молотый
  • масло растительное для смазывания формы
  • зелень петрушки
Шаги
Печать
  • 1. Кускус залить кипятком, накрыть и оставить на 5 минут. Соотношение крупы и воды уточните на упаковке.

    2. Лук измельчить блендером. Добавить фарш, соль, пряности, яичный белок.

    3. Затем, кускус. Перемешать.

    4. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в форму фарш с кускусом, разровнять.

    5. Далее, выложить грибы.

    6. Яичный желток смешать с томатным соусом. Смазать запеканку.

    7. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, около 15-20 минут.

    8. Готовую запеканку посыпать порезанной зеленью.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×