Куриное филе в сладком соусе

Куриное филе в сладком соусе
Ингредиенты
Порции: +3
  • филе куриных грудок 300 гр.
  • соевый соус 1 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • устричный соус 1 ст.л.
  • яблочный уксус 1 ст.л.
  • соус чили сладкий 2 ч.л.
  • лук 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • вода 1 ст.л.
  • огурец 2 шт.
  • масло кунжутное 1 ст.л.
  • соль
  • перец
  • зелень петрушки
Шаги
Печать
  • Смешать в миске соевый соус, устричный соус, яблочный уксус, сахар, сладкий соус чили, 1 ст. л. кунжутного масла. Куриное филе нарезать тонкими полосками, опустить в полученный маринад.

    Лук нарезать перьями, отправить к курице, перемешать и оставить мариноваться.

    Яйцо взбить с водой и солью, зажарить тоненькие блинчики-омлеты. Нарезать их лапшой.

    Огурцы (без семян) натереть на тёрке длинной соломкой.

    Куриное филе( без лука) вынуть из маринада и обжарить на сильном огне.

    Добавить к курице лук с остатками маринада и обжаривать до испарения влаги и лёгкой карамельной корочки.

    Смешать куриное филе с огурцами и яичной лапшой, добавить соль и перец по вкусу.

    Подавать посыпав измельченной петрушкой.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×