Закрытая пицца из слоеного теста

Закрытая пицца из слоеного теста
Ингредиенты
Порции: +8
  • тесто слоеное (дрожжевое или бездрожжевое – на ваш вкус) 1 упаковка
  • красный сыр гауда песто 200 гр.
  • сосиски 200 гр.
  • ветчина 200 гр.
  • перец болгарский 2 шт.
  • перец венгерский чили слабожгучий 2 шт.
  • помидоры свежие 2 шт.
  • шампиньоны маринованные 1 баночка
  • оливки или маслины 100 гр.
  • зелень: петрушка, укроп, лук зеленый – по небольшому пучку 3 пучка
  • соль
  • яйцо куриное сырое 1 шт.
Шаги
Печать
  • Сыр натереть на крупной терке.

    Сосиски и ветчину порезать, смешать.

    Зелень порезать. Порезать все овощи, смешать с шампиньонами и оливками (оливки можно предварительно порезать колечками).

    Тесто раскатывать не слишком тонко, разрезать на сегменты примерно 10 см на 20 см. На край прямоугольника выкладывать: сначала ветчину, сосиски, зелень, затем овощи, грибы и оливки, сверху – тертый сыр.

    Тесто завернуть, тщательно защипать, выложить на противень, проткнуть вилкой в нескольких местах.

    Смазать яйцом и выпекать в духовке при 180 градусах до приятного румянца.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×