Сосиски в тесте + простейший рецепт дрожжевого теста

Сосиски в тесте + простейший рецепт дрожжевого теста
Ингредиенты
Порции: +15
  • сосиски 15 шт.
  • молоко 500 мл.
  • мука (примерно!) — может уйти больше, от муки зависит 600 гр.
  • сахар 2 ст.л.
  • соль ½ ч.л.
  • масло подсолнечное 3 ст.л.
  • дрожжи сухие (если свежие — 45-50 г) 11 гр.
Шаги
Печать
  • Рецептов сосисок очень много. Я готовлю сосиски и в слоеном тесте, и в тесте на кефире. Но этот рецепт мне нравится больше других. Тесто дрожжевое, но готовится очень быстро и просто. Сосиски в таком тесте можно выпекать в духовке или жарить в масле (я покажу оба варианта). По этому рецепту всегда получается вкусно.

    Приготовление:

    Муку смешать с дрожжами, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить на 40-50 минут на столе под полотенцем.

    Сосиски «обернуть» тестом. Оставить на 20 минут. Смазать яйцом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут или жарить в раскаленном растительном масле до румяной корочки.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×