Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты
  • фарш «домашний» (свинина + говядина) 250 гр.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • картофель 3 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • майонез 3 ст.л.
  • соль
  • перец
  • укроп, петрушка
  • манка 3 ст.л.
Шаги
Печать
  • 1. Смешала фарш с мелко нарезанным чесноком и луком, посолила, поперчила.

    2. Картофель очистила, натерла на крупной терке, смешала с яйцами, майонезом и манкой.

    3. Зелень мелко нарезала, добавила к яичной смеси, посолила, поперчила и перемешала.

    4. Картофельную смесь равномерно распределила на силиконовой форме.

    5. Из фарша делала не большие шарики, и выкладывала на картофель по кругу от края к центру (как на фото).

    6. Запекала запеканку в заранее разогретой духовке при 200гр, около 30 минут.

    Получилось как всегда, сытно и вкусно! Как любит моя семья!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×