Рассольник «солнечный»

Рассольник "солнечный"
Ингредиенты
  • говяжья грудинка
  • картошка
  • солёные огурцы
  • морковка
  • лук репчатый
  • томат.паста 1 ст.л.
  • сливочное масло 50 гр.
  • рис 2 ст.л.
  • специи
Шаги
Печать
  • Мой вариант приготовления:

    сварить из грудинки бульон.

    солёные огурцы,лук мелко порезать,морковку натереть на крупной терке,всё это положить в глубокую сковородку,долить китятка немного,туда же кусочек сливочного масла и ложку томатной пасты(можно,конечно,заменить её помидорами,но мне больше нравится с томатом).Перемешать и тушить до готовности.

    В готовый бульон положить порезанную кубиками картошечку,ложечку риса и поварить пока картошка не приготовится.Потом добавить тушеные овощи,специи(кто что любит)и чуть-чуть поварить.

    Подавать со сметанкой и укропчиком.Всё.Кушайте на здоровье,приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×