Ленивые колдуны с печенью индейки

Ленивые колдуны с печенью индейки
Ингредиенты
  • печень индейки 500 гр.
  • картофель 4 шт.
  • мука 1 ст.л.
  • яйца перепелиные 3 шт.
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки
Шаги
Печать
  • Печень индейки освободить от пленок, острым ножом порубить насколько возможно мелко.

    Картофель очистить, потереть на мелкой терке.

    Смешать фарш из печени, картофель, сырые перепелиные яйца, добавить ложку муки, посолить, поперчить, вымесить.

    На разогретую сковороду влить растительное масло. Ложкой выкладывать фарш и жарить на среднем огне до готовности. Подавать можно просто так или со сметаной.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×