Блины на кефире. всегда получаются с первого раза

Блины на кефире. всегда получаются с первого раза
Ингредиенты
Порции: +3
  • кефир 300 гр.
  • вода (кипяток!) 200 мл.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • соль  ч.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • крахмал 30 гр.
  • сода ½ ч.л.
  • мука пшеничная 150 гр.
  • масло сливочное 30 гр.
Шаги
Печать
  • Смешать в миске сухие ингредиенты, слегка перемешать их.

    Добавить кефир и яйцо, хорошо размешать.

    Сливочное масло растопить и влить в тесто вместе с кипятком.

    Тесто хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

    Я выпекаю блины на сковороде с толстым дном, предварительно хорошо разогрев ее (на моей плите 9 температурных режимов, выпекаю блины на 7 режиме).

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×