Бездрожжевой пирог с мясом и яйцом

Бездрожжевой пирог с мясом и яйцом
Ингредиенты
  • тесто
  • кефира/кислого йогурта 250 мл.
  • растительного масла 2 ст.л.
  • соль ½ ч.л.
  • сода ¼ ч.л.
  • муки 2.5 ст.
  • начинка
  • варёных яйца 3 шт.
  • фарш 400 гр.
  • соль
  • чёрный молотый перец
  • сырое яйцо 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • чеснок
  • зелень
  • смазать верх
  • желток 1 шт.
  • кунжут
Шаги
Печать
  • В кефир добавить соль, растительное масло и часть муки.

    Всыпать соду.

    И теперь остатки муки. Готовое тесто оставить на столе минут на 15.

    Для начинки смешать яйцо,фарш,посолить,поперчить, добавить лук (перемолотый в блендере), можно добавить зелень по вкусу.

    Раскатать овал из теста выложить 1/2 часть начинки, яйца и снова фарш.

    Смазать желтком и посыпать кунжутом.

    Выпекать при 190-200С 40-50 минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×