Салат-закуска с красной рыбой

Салат-закуска с красной рыбой
Ингредиенты
Порции: +12
  • рыба красная солёная 150 гр.
  • ананас 200 гр.
  • яблоко 200 гр.
  • зелень укропа
  • майонез
  • тарталетки:
  • масло сливочное 100 гр.
  • яйцо 2 шт.
  • мука 6 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
Шаги
Печать
  • Яблоки без кожуры и кружочки ананасов нарезать мелкими кубиками.

    Так же нарезать солёную красную рыбу.

    Салат заправить майонезом, добавив зелень укропа.

    Можно начинить салатом готовые тарталетки, можно испечь самим.

    Для тарталеток растопить масло, смешать со сметаной, добавить муку с разрыхлителем и взбитые яйца.

    Выкладывать тесто по 1 ст. л. в формочки для кексов.

    Выпекать при 220*. Когда кексы поднимутся, но не зарумянятся, вынуть противень и быстро донышком стопки подходящего размера продавить серединку кекса, чтобы получились углубления.

    После этого допечь корзиночки до румяного вида, примерно 10-15 мин.

    Остывшие корзиночки наполнить салатом, украсить.

    Можно приготовить накануне и держать в холодильнике.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×