Картофельная запеканка с шампиньонами

Картофельная запеканка с шампиньонами
Ингредиенты
  • картофель 1.5 кг.
  • шампиньоны 300 гр.
  • лук 2 шт.
  • сливки (10-15%) 500 гр.
  • растительное масло 4 ст.л.
  • мускатный орех 1 щепотка
  • соль
Шаги
Печать
  • Шаги приготовления:

    1. Нарезаем грибы и мелко нарезаем лук. Обжариваем до готовности.

    2. Тонкими пластинами нарезаем картофель.

    3. Выкладываем картофель внахлест друг на друга в форму, смазанную маслом.

    4. Выкладываем два слоя картофеля, каждый из которых солим, присыпаем щепоткой мускатного ореха. Затем выкладываем слой обжаренных грибов и вновь два слоя картофеля, оба из которых солим.

    5. Сверху заливаем сливками.

    6. Отправляем запеканку в духовку на 20-30 минут на температуру 200-220 градусов, а затем уменьшаем температуру до 180-190 градусов еще на 30 минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×