Пикантный салат

Пикантный салат
Ингредиенты
  • капуста краснокочанная 300 гр.
  • лук красный 1 шт.
  • колбаса сырокопченая 50 гр.
  • зелень-петрушка (немного)
  • чеснок 2 зубчика
  • имбирь 3 см.
  • орехи грецкие 1 горсть
  • изюм черный 1 горсть
  • перец черный 1 щепотка
  • соль по вкусу
  • орегано, базилик
  • уксус винный (у меня с эстрагоном)
  • оливковое масло для заправки
Шаги
Печать
  • Капусту нарвать или порезать квадратиками

    лук тоже порезать квадратиками (2х2)

    колбасу тоненько порезать и разрезать потом на пластинки см 2,нарвать зелень,

    имбирь и чеснок натереть на терке мелкой

    Добавить изюм, орехи порезать в длину

    Салат посолить, заправить уксусом и оливковым маслом. Дать пол часа постоять, чтобы вкус соединился. Выложить в салатник.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×