Оладьи на кефире без дрожжей

Оладьи на кефире без дрожжей
Ингредиенты
Порции: +4
  • кефир 500 мл.
  • вода 80 мл.
  • яйцо 2 шт.
  • сахар 6 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • сода 1 ч.л.
  • мука 480 гр.
Шаги
Печать
  • В кастрюлю наливаю кефир, воду, перемешиваю и подогреваю.

    В удобную миску разбиваю 2 яйца, 1 чайную ложку соли, 6 столовых ложек сахара и всё хорошо размешиваю.

    Добавляю подогретый кефир.

    Добавляю муку и хорошо размешиваю.

    Когда тесто готово, добавляю 1 чайную ложку соды.

    Его больше НЕЛЬЗЯ перемешивать!

    На сковороду наливаю растительное масло и хорошо его разогреваю.

    Выкладываю тесто на сковороду и обжариваю на среднем огне до готовности.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×