Говядина с картофелем и наваристой подливой

Говядина с картофелем и наваристой подливой
Ингредиенты
  • говядина 400 гр.
  • картофель 5 шт.
  • лук 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • масло растительное 50 мл.
  • соль
  • перец, приправы
  • вода горячая
Шаги
Печать
  • Самое сытное и аппетитное блюдо из говядины с картофелем или а-ля гуляш. Можно подавать как суп или второе блюдо, в любом случае: сытно, вкусно и просто в приготовлении. Мясо получается мягким, подлива густая и наваристая. Удачного приготовления!

    Приготовление:

    Обжариваем лук, на него выкладываем мясо. Не перемешиваем пару минут.

    Затем обжарим до легкой корочки, добавим морковь и слегка потушим.

    Оставляем в сковороде (если высокая), я перекладываю в кастрюлю.

    Добавляем соль и специи по вкусу.

    Заливаем мясо горячей водой. Тушим до готовности.

    Отдельно отварим картофель.

    Часть картофеля растолчем и добавим к мясу, получится более насыщенный соус и вкус.

    Добавляем кипяток, доводя до нужной густоты.

    Выкладываем остальной целый вареный картофель. Тушим еще 10 минут и готово!

    Просто и вкусно, сытно и аппетитно! Удачного приготовления.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×