Ленивые голубцы. отличные, сочные вкусные

Ленивые голубцы. отличные, сочные вкусные.
Ингредиенты
Порции: +6
  • капусты 400 гр.
  • фарш (любого) 500 гр.
  • отварного риса 200 гр.
  • лук 150 гр.
  • сметаны (10-20%) 250 гр.
  • томатной пасты (или кетчупа) 250 гр.
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • растительное масло
Шаги
Печать
  • 1. Капусту нарезать квадратиками со стороной примерно 1-1.5 см. Залить кипятком и дать постоять 5-7 минут.

    2. Затем воду слить, капусту немного отжать.

    3 Лук мелко нарезать. Смешать капусту, фарш, рис, лук, посолить, поперчить.

    4. Из полученного фарша сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях.

    5. Обжарить котлеты с двух сторон до образования золотистой корочки (до готовности жарить не надо).

    6. Смешать сметану и томатную пасту. Голубцы выложить в форму для запекания. Залить получившимся соусом, поставить в духовку.

    7. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Подавать можно со сметаной.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×