Осенний десерт

Осенний десерт
Ингредиенты
Порции: +6
  • рис жасмин 1 ст.
  • вода 3.5 ст.
  • молоко 2 ст.
  • сахар ¾ ст.
  • желатин 30 гр.
  • сливки 1 ст.
  • персики 3 шт.
  • миндаль 100 гр.
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • белый шоколад для украшения
Шаги
Печать
  • Промытый рис засыпать в кипящую, слегка подсоленную, воду.

    Варить на медленном огне. Когда вода выпарится добавить горячее молоко.

    Варить до готовности-получится рисовая кашка. Добавить сахар, перемешать и остудить.

    Желатин замочить в 1/2 стакана холодной кипяченой воды, дать набухнуть.

    Затем подогреть до полного растворения. Смешать сливки, ванильный сахар и желатин с кашей, перемешать.

    Персики очистить порезать кубиками. Миндаль измельчить в блендере.

    Форму выстелить пищевой пленкой, на дно выложить персики, посыпать миндалём(немного оставить для украшения).

    Сверху выложить рисовую массу, разровнять и поставить в холодильник для застывания.

    Готовый десерт перевернуть на блюдо, снять плёнку, обсыпать оставшимся миндалём и украсить белым шоколадом.

    Приятного аппетита!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×