Картофель в горшочках. с мясом и огурчиками

Картофель в горшочках. с мясом и огурчиками
Ингредиенты
Порции: +3
  • мясо любое 500 гр.
  • картофель 600 гр.
  • лук 2 шт.
  • огурец соленый 4 шт.
  • майонез или сметана 250 мл.
  • черный перец
  • базилик
  • для маринования лука:
  • вода 300 мл.
  • уксус 30 мл.
  • сахар 2 ч.л.
  • соль 2 ч.л.
Шаги
Печать
  • 1) Мясо может быть любое ( свинина, говядина, курица) у меня курица. Нарезали не большими кусочками, вымыли. 2) Луковицу нарезали полукольцами или четверть кольцами, кладем в глубокую тарелку, заливаем водой, добавляем уксус, соль, сахар даем немного замариноваться.3) Соленый огурец нарезали соломкой. 4) Добавляем к мясу лук ( воду слить), огурцы, пару ложек рассола, базилик, черный молотый перец. 5) Картофель нарезали не большой соломкой. 6) Горшочек хорошо смазали сметаной или майонезом, вокруг по стенкам. 7) кладем сначала кусочки мяса с луком и огурцами, затем картофель и сверху смазываем картофель майонезом и ставим в разогретую духовку на 40 мин, готовим при закрытой крышке горшочка. Приятного аппетита и всегда отличного настроения!!!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×