Фаршированные перцы! без мяса! с необычным ингредиентом!

Фаршированные перцы! без мяса! с необычным ингредиентом!
Ингредиенты
Порции: +5
  • ингредиенты: (на 10 «лодочек» из перца)
  • перец сладкий 5 шт.
  • баклажаны 500 гр.
  • лук 100 гр.
  • чеснок 2 зубчика
  • овсяные хлопья (у меня цельнозерновые) 60 гр.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • соль ½ ч.л.
  • перец черный молотый  ч.л.
  • мускатный орех молотый 1 ч.л.
  • сыр твердый 150 гр.
Шаги
Печать
  • Всем привет! Сегодня я хочу показать Вам, как можно Легко приготовить Полезное, Вкусное и Сытное блюдо! Фаршированный Перец с Необычным ингредиентом! Без мяса! Сочная и сытная начинка делает блюдо легким и вкусным! Приятного Вам аппетита!

    Приготовление:

    (1) Баклажаны мою, щедро накалываю вилкой и запекаю в заранее разогретой до 200 град духовке 30-40 минут! Затем вынимаю их из духовки и сразу очищаю от кожуры и плодоножки!

    (2) В миске смешиваю мелко порезанные лук и чеснок, овсяные хлопья, мелко порезанные горячие баклажаны! Все перемешиваю! Затем добавляю куриное яйцо, соль, черный молотый перец, мускатный орех! Все перемешиваю и оставляю постоять на 30 минут, чтобы овсяные хлопья стали мягкими!

    (3) Сладкий перец я помыла, разрезаю вдоль на две части! Удаляю сердцевину и семена! Плодоножку оставляю, чтобы получилась лодочка!

    (4) Заполняю перцы подготовленной начинкой и ставлю в заранее разогретую до 180 град духовку на 20 минут! Затем вынимаю из духовки, посыпаю натертым на крупной терке сыром и опять запекаю в духовке 15 минут!

    (5) Вкусное, сытное, сочное и полезное блюдо готово! Приятного Вам аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×