Нежнейшая пюрешка от шефа

Нежнейшая пюрешка от шефа
Ингредиенты
Порции: +4
  • картофель 800 гр.
  • вода
  • соль
  • сливочное масло 100 гр.
  • молоко 70 мл.
  • чеснок 1 зубчик
  • для подачи:
  • сливочное масло
  • зелень
Шаги
Печать
  • 1. Картофель очищенный и нарезанный кусочками заливаем водой и отправляем на огонь, после закипания солим по вкусу и варим до готовности.

    2. В сотейник или турку наливаем молоко, добавляем сливочное масло и рубленый зубчик чеснока. Отправляем на плиту и доводим до кипения.

    3. Готовый картофель немного приминаем толкушкой и протираем через сито, перемешиваем лопаткой и добавляем через сито наше ароматное молоко, перемешиваем до однородного состояния, взбиваем несколько минут миксером.

    4. Пюре готово, накладываем по тарелкам, сверху поливаем растопленным сливочным маслом и посыпаем зеленью! Приятного аппетита!)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×