Сырный суп с мясным фаршем

Сырный суп с мясным фаршем
Ингредиенты
  • говяжий фарш 300 гр.
  • плавленый сыр 250 гр.
  • приправы для супа
  • молоко 800 мл.
  • вода 100 мл.
  • белое сухое вино 50 мл.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • лук-порей 5 стеблей
  • репчатый лук 2 шт.
  • свежая зелень
  • мускатный орех
  • соль
  • перец
Шаги
Печать
  • Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, и пассировать на разогретом растительном масле до золотистого цвета.

    Добавить в сковороду мясной фарш и обжарить до готовности.

    Смешать молоко с водой, смесью приправ и довести до кипения. Затем добавить туда мясной фарш и лук.

    Сыр растереть с солью и положить в суп. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить белое сухое вино, мускатный орех. Украсить суп свежей зеленью и сразу же подавать на стол.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×