Плов с курицей

Плов с курицей
Ингредиенты
Порции: +6
  • рис 500 гр.
  • морковь 3 шт.
  • лук большая 1 шт.
  • чеснок 5 зуб.
  • курица 1 кг.
  • соль, специи для плова
  • растительное масло 170 гр.
Шаги
Печать
  • Курицу обжарить до румяности, лучше брать бедрышки или крылышки.

    Масло в кастрюлю наливаем 150 мл.

    Затем добавляем морковку, порезанную кубиками, лук, порезанный кубиками лук.

    Тушим 10 минут.

    Добавляем специи и соль. перемешиваем и тушим2 минутки.

    Добавляем чеснок, изюм, рис промытый, заливаем кипятком.

    Вода должна покрывать рисна 1.5 — 2пальца.

    Ставим на большой огонь и варим пока вода не будет на уровне с рисом.

    Затем уменьшаем огоньдо самого маленького , накрываем крышкой и томим до готовности.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×