Чебуреки пузырчатые нежные и сочные

Чебуреки пузырчатые нежные и сочные
Ингредиенты
Порции: +5
  • мука 500 гр.
  • вода 300 мл.
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 20 гр.
  • растительное масло 2 л.
  • водка 50 мл.
  • соль 10 гр.
  • фарш 700 гр.
  • шпик 200 гр.
  • лук 300 гр.
  • черный перец 5 гр.
  • зира 2 гр.
Шаги
Печать
  • Завариваем муку

    Добавляем соль, сахар, яйцо, масло, водку

    Замешиваем крутое тесто

    Даем настоятся 20мин.

    Раскатываем

    Перекручиваем шпик и лук

    Смешиваем с фаршем и специями

    Формируем чебуреки

    Срезаем лишнее

    Обжариваем

    Наслаждаемся!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×