Куриные фрикадельки в томатном соусе

Куриные фрикадельки в томатном соусе
Ингредиенты
Порции: +4
  • куриный фарш 700 гр.
  • чеснок 3 зубчика
  • «прованские травы» 1 ч.л.
  • лук 1 шт.
  • сладкий перец 1 шт.
  • томаты в собственном соку 400 гр.
  • соль
  • перец
  • спагетти 300 гр.
Шаги
Печать
  • Один зубчик чеснока натрите на мелкой терке или пропустите через пресс

    Зелень измельчите

    Добавьте чеснок и зелень в фарш, также добавьте ½ ч. л. специи «Прованские травы» и соль по вкусу.

    Все перемешайте

    Мокрыми руками сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех

    Выложите «шарики» на противень, застеленный фольгой, и выпекайте 20–25 минут при 180 °C

    Измельчите лук

    Измельчите еще 2 зубчика чеснока

    Перец нарежьте мелким кубиком

    Обжарьте лук на растительном масле 3–4 минуты

    Добавьте чеснок и перец и готовьте еще 5 минут

    Добавьте размятые томаты в собственном соку, соль и пару щепоток сахара.

    Тушите 15 минут.

    Пока соус тушится, отварите спагетти

    Отправьте фрикадельки в соус и готовьте пару минут

    Переложите готовые спагетти к фрикаделькам и аккуратно перемешайте

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×