Быстрый торт «ночная симфония»

Быстрый торт "ночная симфония"
Ингредиенты
  • тесто:
  • яйцо 3 шт.
  • сахар 1 ст.
  • кефир ½ ст.
  • масло сливочное (растопленное)  ст.
  • мед жидкий 3 ст.л.
  • мука 160 гр.
  • какао 2 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • крем:
  • молоко сгущенное 1 банка
  • масло сливочное 200 гр.
  • какао 2 ст.л.
  • дополнительно:
  • пряник шоколадный 2 шт.
  • масло сливочное 10 гр.
Шаги
Печать
  • Яйца взбить с сахаром до стойкой пены;

    Муку, какао, разрыхлитель просеять через сито;

    Продолжая мешать в яйца добавить мед, кефир, масло и сухие ингредиенты;

    Чашу мультиварки смазать маслом (или форму для выпечки);

    Вылить в чашу тесто и готовить в режиме «выпечка» — 50 минут;

    Готовый бисквит, остудить, разрезать на 2 части вдоль;

    Масло для крема размягчить до комнатной температуры и взбить до бела (3 минуты);

    Продолжая мешать, тонкой струйкой влить в масло — молоко и добавить какао, мешать 15 минут до плотной консистенции крема;

    На нижний корж выложить 2/3 части крема, разровнять (толщина слоя крема должна быть примерно равна толщине коржа);

    Накрыть крем вторым коржом, выровнять края торта кремом (тонким слоем);

    Пряники измельчить в мельничке, обсыпать ими края торта;

    Верх торта украсить оставшимся кремом и посыпать белой посыпкой;

    Убрать в холодильник на 2 часа;

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×