Суп из чечевицы с овощами

Суп из чечевицы с овощами
Ингредиенты
  • моркови 250 гр.
  • цуккини 400 гр.
  • лук 2 шт.
  • красной чечевицы 150 гр.
  • чеснок 2 зубчика
  • порошка карри 2 ч.л.
  • овощного бульона 1 л.
Шаги
Печать
  • Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Цуккини тщательно вымыть, срезать концы, нарезать также соломкой. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Чечевицу промыть. Разогреть в кастрюле масло и обжарить лук с чесноком. Добавить чечевицу и слегка подрумянить. Посыпать карри и перемешать. Залить горячим бульоном и варить 10 мин. Приправить солью и перцем.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×