Салат с жареным камамбером

Салат с жареным камамбером
Ингредиенты
Порции: +2
  • камамбер 150 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • салата «белая дача» (хоршо подойдут руколла, фризе, корн) 1 упаковка
  • редис 4 шт.
  • шампиньонов 200 гр.
  • бальзамический уксус
  • оливковое масло
  • соль
  • чёрный молотый перец
Шаги
Печать
  • Сыр нарезать кубиками. Запанировать в муке, обмакнуть в яйцо и опять запанировать в муке.

    Сыр обжарить во фритюре до золотистого цвета.

    Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

    Шампиньоны очистить и обжарить на растительном масле до изменения цвета.

    Редис нарезать кружками.

    Смешать салат с редисом и грибами.

    Приготовить заправку из оливкового масла с бальзомическим уксусом. солью, перцем. Заправить салат.

    Салат выложить на тарелку, сверху — жареный сыр.

    Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×