Ингредиенты
Порции: –+
- куриная грудка 1 шт.
- сливки 100 гр.
- яйцо куриное 1 шт.
- мука пшеничная 2 ст.л.
- соль
- специи
- растительное масло — для жарки
Шаги
-
Отделить мясо от кости и мелко его порубить.
Добавить соль, специи, яйцо, сливки и одну столовую ложку муки.
Всё тщательно перемешиваем.
Из полученной массы формируем биточки и обваливаем их в муке.
Обжариваем на растительном масле по 5 минут с каждой стороны до румяного, золотистого цвета.
Затем уменьшаем огонь и тушим ещё 10-15 минут.
биточки готовы.
Приятного аппетита!!!
