Самый простой пирог к чаю!

Самый простой пирог к чаю!
Ингредиенты
  • яйца 2 шт.
  • муки 2 ст.
  • разрыхлителя 10 гр.
  • раст. масла 50 гр.
  • сахар 1 ст.
  • варенья 1 ст.
  • кефир 1 ст.
  • глазурь:
  • сметаны 100 гр.
  • варенья 2 ч.л.
Шаги
Печать
  • В миску вбиваем 2 яйца, всыпаем 1 стакан сахара

    и взбиваем миксером до пышной светлой массы.

    Вливаем 1 стакан кефира

    и 1 стакан любого варенья, я использовала смородиновое, домашнее варенье.

    Перемешать до однородности.

    В полученную массу вливаем 50 грамм растительного масла

    В 2 стакана муки всыпаем 10 грамм разрыхлителя,

    перемешаем и через мелкое сито просеем к жидкой массе.

    Аккуратно перемешаем муку

    и взобьём миксером до однородного состояния.

    Форму диаметром 22 сантиметра застилаем пергаментной бумагой и

    промажем растительным маслом дно и бока формы.

    Вливаем наше подготовленное тесто

    и разравниваем его по всей форме.

    Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов

    и выпекаем 45 минут.

    Готовность проверяем зубочисткой.

    Займёмся глазурью!

    в 100 грамм сметаны добавляем 2 чайные ложечки варенья

    и перемешиваем до однородности.

    Готовую массу наносим на пирог

    и размазываем ложечкой по всей поверхности.

    Пирог готов! разрезаем и подаём к столу.

    Потому что пирог получился невероятно вкусный и нежный!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×