Картошка с кефиром в духовке

Картошка с кефиром в духовке
Ингредиенты
Порции: +5
  • картофель 1 кг.
  • кефир 500 мл.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • сыр 200 гр.
  • соль, приправа для картофеля
  • растительное масло для жарки
Шаги
Печать
  • Я все подготовил, кефир у меня 1%.

    И сразу открою небольшой секрет, если кефир сильно кислый, разбавляйте на пополам с водой.

    Тогда картофель приготовится быстрее.

    Лук режем полукольцами и слегка обжариваем в растительном масле.

    Картофель нарезаем на тонкие кружочки, отправляем в форму для запекания.

    Сюда же соль, специи, обжаренный лук и 2\3 сыра (натертого на крупной терке).

    Заливаем все кефиром и хорошо перемешиваем.

    Готовим в разогретой духовке, при температуре 180 градусов.

    Минут через 30-35 достаем и посыпаем остатками сыра. ставим обратно в духовку и готовим еще минут 15.

    Подготовка не занимает много времени, а получается очень вкусно и сытно!

    Пробуйте приготовить на здоровье!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×