Cалат с нектаринами и мини-моцареллой

Cалат с нектаринами и мини-моцареллой
Ингредиенты
Порции: +3
  • салат сборный 150 гр.
  • нектарины 4 шт.
  • мини-моцарелла 125 гр.
  • сахар 2 ст.л.
  • сок лимона 2 ст.л.
  • соль/перец
  • масло оливковое 2 ст.л.
Шаги
Печать
  • Вкусный салат с сыром и карамелизированными фруктами.

    Кладем на сухую сковороду сахар

    и «превращаем» ее в карамель.

    Нарезаем нектарины крупными дольками

    и кладем их в карамель.

    Обжариваем пару минут,

    фрукты должны оставатъся крепкими.

    Остужаем их.

    Из оливкового масла,сока лимона,соли и перца

    готовим соус.

    Выкладываем на салат карамелизированные нектарины

    и моцареллу,

    поливаем соусом,готово!

    Приятного аппетита!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×