Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами
Ингредиенты
Порции: +4
  • картофель 5 шт.
  • куриное яйцо 2 шт.
  • грибы 300 гр.
  • репчатый лук 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сметана
  • соль
  • смесь из перцев
  • растительное масло
Шаги
Печать
  • Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшей картофельной запеканки с грибами. Крупными кусочками нарезаем 300 гр. шампиньонов.

    Добавляем в мультиварку по вкусу растительное масло, распределяем его кисточкой и выкладываем обжаривать шампиньоны. Не очень мелко нарезаем 2 головки репчатого лука.

    Добавляем нарезанный лук к грибам в мультиварку и продолжаем обжаривать перемешивая лопаткой. Натираем в удобную емкость на крупной терке пять картофелин, также натираем одну морковь.

    Разбиваем в емкость к овощам 2 куриных яйца и хорошо перемешиваем, превращая в однородную массу, добавляем по вкусу соль и смесь из перцев.

    Перекладываем приготовленную овощную массу в мультиварку и хорошо размешав все ингредиенты прижимаем лопаткой. Мультиварку накрываем крышкой и включив на режим выпечки готовим 40 минут.

    Выключив мультиварку даем блюду потомиться около 20 минут, затем подаем к столу со сметаной переложив приготовленную запеканку в тарелки.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×