Картофельные гнезда

Картофельные гнезда
Ингредиенты
Порции: +6
  • картофельное пюре 800 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • соль
  • перец
  • мука 6 ст.л.
  • шампиньоны 400 гр.
  • лук 1 шт.
  • твердый сыр
Шаги
Печать
  • Можно добавлять и другую начинку, например мясной фарш, получится тоже вкусно. А можно еще начинку накрыть ломтиком помидора.

    Измельчите лук и грибы.

    НА растительном масле обжарьте лук и грибы, посолите и поперчите.

    В пюре добавьте яйцо, перец и соль по вкусу, перемешайте.

    Всыпьте муку, перемешайте.

    Сформируйте гнезда из картофельного теста, сделайте углубления.

    В каждое отправляем грибную начинку и посыпаем тертым твердым сыром.

    Запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.

    Приятного аппетита!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×