Картофельная запеканка с беконом и сыром

Картофельная запеканка с беконом и сыром
Ингредиенты
Порции: +6
  • картофель 1.5 кг.
  • молоко теплое 150 мл.
  • масло сливочное 50 гр.
  • сметана 200 гр.
  • сыр чеддер 250 гр.
  • бекон 100 гр.
  • зеленый лук 10 гр.
  • соль 1.5 ч.л.
  • перец черный ½ ч.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
Шаги
Печать
  • 1. Картофель очистить от кожуры, положить в кастрюлю и добавить воду, варить до готовности примерно 25 минут.

    2. Слейте воду из картофеля и разомните картофель в пюре.

    3. Добавьте в пюре сметану, молоко, сыр 150 гр., масло, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.

    4. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и выложите подготовленное пюре, закройте фольгой.

    5. Разогрейте духовку до 180°С и поставьте запеканку на 20 минут.

    6. Снимите фольгу и посыпьте запеканку нарезанным беконом и оставшимся сыром, запекайте 15 минут при 180°С.

    7. Достаньте готовую запеканку из духовки и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×