Цветная капуста с картофелем и куриным филе под сыром

Цветная капуста с картофелем и куриным филе под сыром
Ингредиенты
Порции: +8
  • филе куриное 900 гр.
  • картофель средние 8 шт.
  • лук 1 шт.
  • цветная капуста 600 гр.
  • сыр твердый 250 гр.
  • сметана любой жирности 250 гр.
  • яйца 2 шт.
  • молоко 100 мл.
  • соль/перец
  • растительное масло
  • зелень
  • сушеный чеснок 1 ч.л.
  • приправа «прованские травы» 1 ч.л.
Шаги
Печать
  • Цветную капусту разделяем на маленькие соцветия и промываем хорошо в холодной воде.

    Картофель чистим, промываем и разрезаем на кругляшки.

    Лук чистим и разрезаем полукольцами.

    Филе куриное нарезаем на средние кусочки.

    В форму для запекания наливаем растительное масло и слоями выкладываем нарезанные ингредиенты

    Готовим заливку:

    В миску выкладываем сметану и разбиваем яйца.

    Затем наливаем молоко.

    Солим/перчим по вкусу, я использую адыгейскую соль.

    Добавляем сушеный чеснок и другие приправы по вкусу.

    Добавляем нарезанную зелень, все хорошо перемешиваем и равномерно выливаем всю заливку на блюдо.

    Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 50-60 минут.

    Ориентируйтесь на свою духовку.

    По истечении времени на блюдо выкладываем натертый сыр и отправляем в духовку на 15-20 минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×