Блинный салат с копчёной курицей

Блинный салат с копчёной курицей
Ингредиенты
Порции: +4
  • небольших блина (у меня-крепы: 20 гр. сливочного масла, 125 г.муки,соль, 1 ч.л. сушеного тимьяна,100 гр. йогурта,2 яйца, 100 мл. газированной минеральной воды, масло для выпечки) 4 шт.
  • копчёный окорочок (в оригинале-грудка) 1 шт.
  • свежий огурчик 1 шт.
  • солёный огурчик 1 шт.
  • грецких орехов 40 гр.
  • майонез для заправки
Шаги
Печать
  • Для блинов растопите сливочное масло.Добавьте муку,щепотку соли, тимьян, йогурт, яйца, растопленное сливочное масло и минеральную воду, перемешайте всё миксером, накройте, оставьте на 30 минут. После чего выпекайте на сильном огне тонкие крепы. У меня вышло 6 штук. Либо воспользуйтесь любым другим рецептом несладких блинчиков

    Блины, курицу и огурцы нарежьте тонкой соломкой. Положите в салатницу и перемешайте.

    Орехи обжарьте на сковороде, постоянно помешивая, 5 мин. Дать остыть, затем порубить всё в крупную крошку.

    Добавить орехи в салат. Заправить майонезом и перемешать.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×