Суп «gazpacho» классический

Суп "gazpacho" классический
Ингредиенты
  • помидоры 5 шт.
  • анис (в оригинале лук реп.) 1 чашка
  • черемша (в оригинале чеснок) 1 чашка
  • петрушка 1 чашка
  • редиска (+1чашка для гарнира) 1 чашка
  • огурец св. (+1чашка для гарнира) 1 чашка
  • б.перец (+1чашка для гарнира) 1 чашка
  • винный уксус 1 ст.л.
  • оливковое масло ½ ст.л.
  • соль
  • перец чёр.
Шаги
Печать
  • Ошпариваем помидоры и снимаем шкурку, закладываем все овощи в блендер, кроме тех что на гарнир, и взбиваем, добавляя олив.масло, уксус, соль, перец, до однородной массы. Раскладываем гарнир по тарелкам добавляем порезанную петрушку, черемшу, заливаем полученной массой и всё знаменитый суп готов! Угощайтесь!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×