Салат-закуска «язык проглотишь» под водку

Салат-закуска "язык проглотишь" под водку
Ингредиенты
  • язык телячий отварной
  • маринованные вяленые помидоры
  • зелень свежая (укроп или петрушка)
  • лук репчатый
  • масло оливковое с чесночным привкусом (можно и без)
  • грецкие орехи
Шаги
Печать
  • Отварить язык (всё как положено… и на свой вкус с добавлением специй) Часть языка, которая не подходит для эстетической нарезки-закуски, отделить и нарезать ломтиками/кубиками — как угодно.

    Вяленые помидоры нарезать соразмерно языковым кусочкам, т.е или крупно или мелко. Лук нарезать кубиками и помять руками. Зелень мелко порубить, а орехи поджарить на сухой сковороде и порубить крупно или мелко на свой вкус.

    Смешать все ингредиенты заправить оливковым маслом с чесночным вкусом, хотя… в Новогоднюю Ночь свежим запахом и вкусом чеснока Дракошу не напугаешь, можно добавить и свежий зубок…

    Салат-закуска должен хорошо настояться, хотя бы пару часов.

    Приятной Аппетита! Ура!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×