Отбивные в духовке под шубой

Отбивные в духовке под шубой
Ингредиенты
Порции: +4
  • куриное филе 2 шт.
  • грибы 300 гр.
  • помидоры 4 шт.
  • перец сладкий 3 шт.
  • сыр твердый 400 гр.
  • зеленый лук
  • петрушка
  • перец черный молотый
  • соль
Шаги
Печать
  • Куриное филе нарезаю кусочками, отбиваю с двух сторон, солю, перчу и обжариваю слегка с двух сторон.

    На помидорах делаю надрезы крест на крест и заливаю кипятком на две минуты, затем воду сливаю и с помидор снимаю кожицу.

    Помидоры нарезаю не большими кусочками, так же нарезаю перец и грибы.

    Мелко рублю петрушку, зеленый лук, натираю сыр на крупной терке и смешиваю все ингредиенты, хорошо перемешиваю.

    Филе выкладываю на противень, на каждый кусочек выкладываю овощную шубку, сверху еще натертый на терке твердый сыр и отправляю в духовку на 20 минут.

    Горячими подаю на стол.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×