Сочные, аппетитные, вкусные тефтели

Сочные, аппетитные, вкусные тефтели
Ингредиенты
Порции: +6
  • фарш 600 гр.
  • картофель 1 шт.
  • лук 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • яйцо 2 шт.
  • томатная паста 5 ст.л.
  • вода 600 мл.
Шаги
Печать
  • Блюдо просто на 100 баллов, готовится из простых ингредиентов и достаточно быстро.

    Фарш можно брать любой. Я использовала говядину. Перекрутить мясо на мясорубку. Картофель натереть на терку. К фаршу добавить картофель и яйцо, соль и перец чёрный по вкусу. С помощью рук делаем фрикадельки из фарша.

    Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на масле 3 минуты теперь добавьте морковь натертую на терку крупную. Жарим овощи на среднем огне около 5 минут временами помешивая.

    В воду добавить томатную пасту перемешать и Вылить в обжаренные овощи, протушиваем минут 5 и аккуратно выкладываем фрикадельки. Тушим на медленном огне от 15 до 30 минут, до готовности мяса. Время приготовления зависит от мяса и размера фрикаделек.

    Вкусно и сытно.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×