Экспресс запеканочка на ужин

Экспресс запеканочка на ужин
Ингредиенты
  • филе куриной грудки 600 гр.
  • твердый сыр 100 гр.
  • капуста 500 гр.
  • морковь
  • репчатый лук
  • чеснок
  • сметана 100 гр.
  • зелень
  • соль
  • перец
Шаги
Печать
  • Куриное филе режем на небольшие кусочки, солим перчим и укладываем на дно жаропрочной формы.

    Лук режем четверть кольцами, а морковь трем на терке.

    Выкладываем в блюдо сначала лук, потом морковь.

    Капусту мелко шинкуем, хорошо солим и хорошенько мнем руками.

    Даем ей немного постоять буквально пять-десять минут, а в это время приготовим соус из сметаны и чеснока.

    По желанию туда можно добавить любую зелень.

    Сыр трем на овощетерке

    В жаропрочное блюдо выкладываем капусту.

    Сверху, равномерно выкладываем тертый сыр и промазываем запеканку сметанным соусом.

    Для облегчения калорийности можете заменить сметану на несладкий йогурт и использовать сыр с пониженным содержанием жирности.

    Убираем запеканку в духовку, разогретую до 180-200 градусов примерно на 50-60 минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×