Ингредиенты
Порции: –+
- вода 200 мл.
- соль 1 ч.л.
- сахар ½ ч.л.
- масло 50 мл.
- мука 450 гр.
- фарш 500 гр.
Шаги
-
В воду добавить соль, сахар, масло перемешать и вводим постепенно муку и замешивает тесто.
Дать тесту отдохнуть минут 30, а этим временном сделать начинку.
Берём фарш добавляем лук и воду, соль по вкусу и перемешать.
Разогреть сковороду с маслом.
Масло по больше.
Жарю на среднем огне примерно около 5 минут с каждой стороны.
Ну очень вкусные и сытные чебуреки получаются.
