Ингредиенты
Порции: –+
- куриного филе 500 гр.
- средних помидор 3 шт.
- петрушки 1 пучок
- маринованных грибов 3 ст.л.
- сыра твердого 50 гр.
- сметаны 3 ст.л.
- карри, паприка для филе
- соль, черный перец для начинки
- оливкового масла 1 ст.л.
Шаги
-
Филе помыть.
Разрезать пополам но не дорезая до конца, сделать как кармашек.
Посолить.
Натереть специями карри и паприкой.
Форму смазать оливковым маслом.
Выложить на дно кружочки 1 помидора.
Сверху на помидоры положить филе.
Начинка.
Помидоры порезать.
Посечь петрушку, порезать грибочки, потереть сыр на мелкой тёрке.
Все смешать.
Добавить сметану или можно как я ,майонез с натуральным йогуртом в равных пропорциях.
Все перемешать.
Посолить, поперчить.
Начинить филе с горкой.
Выпекать в разогретой до 180 °духовке 25-30 минут.
