Свинина с овощами запеченная в духовке

Свинина с овощами запеченная в духовке
Ингредиенты
Порции: +5
  • свиная вырезка или шейка 600 гр.
  • перец сладкий разноцветный 300 гр.
  • лук красный 300 гр.
  • сыр для жарки 350 гр.
  • картофель мелкий 500 гр.
  • маринад:
  • оливковое или растительное масло 60 мл.
  • петрушка сушеная 1 ст.л.
  • тимьян сушеный 1 ст.л.
  • орегано сушеный 1 ст.л.
  • чеснок измельченный 4 зубчика
  • лимон цедра 1 шт.
  • горчица 1 ч.л.
  • соль 1.5 ч.л.
  • перец 1 ч.л.
Шаги
Печать
  • 1. Нарежьте свинину на небольшие медальоны.

    2. В большой миске смешайте все ингредиенты для маринада.

    3. Лук и перец нарежьте средними кубиками, сыр небольшими кубиками, картофель разрежьте пополам или на 4 части, кусочки не должны быть мелкими.

    4. В противень выложите овощи и кусочки свинины, залейте готовым маринадом и перемешайте.

    5. Сверху выложите кусочки сыра.

    6. Разогрейте духовку до 180°С и запекайте 30-35 минут, до готовности картофеля.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×