Салат ларнака

Салат ларнака
Ингредиенты
  • молодые салатные листья, руккола
  • несколько стеблей салатного сельдерея
  • несколько сушеных томатов в масле
  • маслины или оливки
  • маленькая красная луковица
  • горсть кедровых орешков
  • обжаренный сыр халлуми или адыгейский или обжаренная в панировке моцарелла
  • подсолнечное или оливковое масло
  • соль, черный перец
Шаги
Печать
  • Овощи нарезать.

    Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке.

    Все смешать, приправить по вкусу. Я использовала масло из-под томатов. Оно очень вкусное.

    Перед подачей насыпать сверху кубики горячего обжаренного сыра.

    В оригинале вместо Халлуми использовались маленькие шарики моцареллы, обваленные в муке, яйце и панировке и обжаренные.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×