Ингредиенты
Порции: –+
- мясо 2 кг.
- соль
- майонез
- яйца 6 шт.
- молоко 100 мл.
- мука
- растительное масло для жарки
Шаги
-
Мясо нарежьте на кусочки, отбейте молоточком, посолите.
Смешайте 4 яйца, соль и молоко.
Обжарьте 3 омлета, нарежьте на кусочки каждый.
Смажьте каждый кусочек мясо с одной стороны майонезом.
На кусочек мяса кладем кусочек омлета и сверните рулетик.
Обваляйте в муку, затем обмакните во взбитые яйца.
Обжарьте на растительном масле со всех сторон.
