Лучшее мясное блюдо

Лучшее мясное блюдо
Ингредиенты
Порции: +4
  • куриное филе 700 гр.
  • майонез 1 ст.л.
  • горчица 1 ст.л.
  • горчица в зёрнах 1 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • яйца 2 шт.
  • соль
  • растительное масло
Шаги
Печать
  • Мясо получается максимально сочным, учитывая, что куриное филе достаточно сухое мясо.

    Вместо майонеза для маринада можно использовать и сметану.

    Филе нарежьте на кусочки и отбейте.

    Смешайте майонез и оба вида горчицы, добавьте соль.

    Смажьте каждый кусочек соусом и оставьте на 30 минут.

    Обваляйте каждый кусочек в муке и окуните в кляр:

    смешайте сметану, муку и яйца.

    Обжарьте отбивные на растительном масле.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

×