Ингредиенты
- крабовых палочек 400 гр.
- в/м мидий 400 гр.
- яйцо 6 шт.
- майонез
- лист салата
- сок краснокочанной капусты
Шаги
-
1-й слой: крабовые палочки , нарезанные мелким кубиком.
Каждый слой смазывается майонезом.
2-ой слой: желток.
3-ий слой: мидии.
4-ой слой: белок натертый на терке и политый соком краснокочанной капусты (за счет сока капусты белок преобретает голубой цвет).
Выложить по середине.
По краю украсить нарезанным листом салата и мидиями.
